IZAKAYA Restaurant japonais
Restaurant au style avant-gardiste, IZAKAYA réunit des maîtres de la haute cuisine japonaise pour vous offrir une expérience unique dans une atmosphère moderne et accueillante. Nous disposons d’un espace privé pour les petits groupes, d’une salle dédiée aux événements et aux réunions avec un système de conférence professionnel, afin de vous garantir intimité et service exclusif.
Découvrez nos menus.
Surprenez et offrez une expérience culinaire inoubliable
Savourez une nouvelle expérience gastronomique de haute cuisine japonaise sur le Paseo Marítimo de Palma. Ces spécialistes de la cuisine japonaise feront de votre repas une expérience inoubliable que vous aurez envie de renouveler.
Un lieu chaleureux aux espaces de pur style japonais
Inspirés de la décoration japonaise traditionnelle, les espaces de ce restaurant sont remarquables ; pendant un moment, on se croirait véritablement au Japon. Ne manquez pas non plus ses salons privés.
Réveillon de Noël – Box à emporter
Nous souhaitons célébrer le réveillon de Noël avec vous en vous proposant notre box spéciale à emporter.
Disponible au retrait le 24 décembre jusqu’à 20 h.
À partager pour 2 personnes.
COMPREND
Usuzukuri
Tranches en biais de hamachi, saumon et toro, sauce à la truffe, yuzu, kizami wasabi, truffe, œufs de poisson volant et perles de yuzu.
Sélection Sushi Moriawase, 36 pièces
Box :
Sashimi
de toro, saumon et hamachi.
Nigiri de saumon aburi
avec réduction d’unagi, émulsion de kimchi, œufs de poisson volant et croustillant au yuzu.
Nigiri de hamachi aburi
avec réduction d’unagi, crème de miso, perles de yuzu et tofu croustillant.
Nigiri de toro
avec kizami wasabi, caviar végétal et shiso.
Nigiri d’anguille aburi
avec crème de miso, sansho, truffe noire et touche d’herbes.
Uramaki tartare de toro
garni d’avocat et de la sauce spéciale du chef.
Uramaki
Crevette tigrée en tempura avec noix de Saint-Jacques saisies, truffe, caviar végétal et sauce spéciale.
BOUTEILLE AU CHOIX
Mousseux français Brut ou
Ripa Dori Rueda Blanco ou
Ripa Dori Roble Tinto